宮城県の最南端、標高300～500mの山里にある丸森町筆甫（ひっぽ）地区。この地に受け継がれてきた伝統的な特産品「ひっぽのへそ大根」を知っていますか？寒風の中、輪切りの大根が家々の軒先で天日干しされている光景は、筆甫の冬の風物詩です。昨年発生した台