トルコ風のお焼きをつまみながら|平野由希子の季節のおつまみ|madameFIGARO.jp(フィガロジャポン)

今日はトルコのレシピから。トルコにはさまざまな小麦粉の料理があることが知られていますが、身近な材料で作れる「ムジュベル」のレシピを。具材のズッキーニに小麦粉、卵、チーズとハーブを加えて混ぜて焼くだけ、ととても手軽。外国料理のシンプルなレシピは作りやすさだけではなく、口に…