おうち料理 備忘録 - 自家製レモンカード -

晩秋の祖母の家に帰ったら 庭のレモンの木が、たわわに実っていました。 祖母が持て余していたそのレモンを、たくさん捥いできたので 大好きなレモンカードを作ることにしました。 庭の木でできたレモンなので、もちろん無農薬。 皮ごと無駄なく使います。 ◾︎材料 卵黄 2個分 レモンの絞り汁 50cc レモンの皮 1/2 ~ 1個分 …