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こんばんは！まどかです。 今回は浅草橋にある総本家よりのれん分けで、先代が武蔵小金井駅前に店を開いて52年のお店、亀屋本店にいってきました。 ここのお店の和菓子は北海道の小豆だけを使って、昔ながらの製法で職人が毎日餡を作っているとのことです。生菓子大好物の私は春の都と山吹を購入しました。きんとん好物な…