「いいかい。米という漢字は八・十・八の文字からできていて、育てるのにたくさんの手間がかかるものだよ。お米を育ててくれた『お百姓さん』に感謝して、よく噛みしめてお上がり」亡くなった祖母が、昔そんなことを言っていた記憶がありますが、ところで、な…