まいにちワイン☆ときどき釣り

こんにちは。 ハゼの焼き干し、知っていますか？ 実は私は数年前まで知りませんでした。仙台のお雑煮で使われているみたいですが、東京でも高級食材として扱われています。10匹で4,000円ぐらいする物もあるらしい… えーっ！？ ハゼが10匹でそんなにするの？と思わず声を出してしまいます。 とはいえ、確かにハゼは魚屋さん…