🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

１８５３年（寛永６年）１６７年続く伝統の銘菓 長澤屋さまによってつくられる盛岡の銘菓『黄精飴』は求肥の分類に入るもち菓子です。漢方である黄精（アマコロイド）という植物の地下茎を煎じたエキスを求肥に練り込んでいます。ひと口でほおばると...『良薬口に苦し』という説を完全に覆す『ふわん』とした食感で歯茎で…