松尾餅店さんシリーズ①／③ 本来はこうだろうなぁ～と感じる大福餅搗きたてのお餅に餡が包まれています。生地には砂糖を一切入っていないようで搗いた餅の食感がダイレクトに伝わって来ます。もち米の風味が１００％生かされたもち生地。お店の奥からお餅を蒸した良い香りがします！小豆をさらして下茹でして渋をきってか…

🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

大福の元祖では…？と思いました。