🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

毎日飽きない優しい味です 生地はモチっとした食感があり歯切れがよく、ベストな蒸し加減と水加減、そして練り具合だという事がわかります。うるち粉の特性を活かした艶とテリに心が躍ります。まるで翡翠のよう…。吸い込まれそうな透明感のある緑色の生地の中には素朴な小豆の風味豊かな粒あんが包まれています。 よもぎと…