🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

パイナップルが好きになりました！ パインの酸味と粒あんの組合せ…??? 『おや？』×『おや？』＝『こりゃ～うめぇなぁ～♪』 酸味のあるフルーツの中でもパインはチョット酸味が際立っていますが、この際立った酸味を素敵な旨味へと変貌させるテクニック！つぶ餡の程よい甘味がパインの酸味に入り込み『旨すっぱさ』となって…