刈り取った稲をスキー場のリフトに乗せて天日干しする「天空米」が新潟県南魚沼市石打の石打丸山スキー場で生産されている。スキー場関連事業を企画運営するＪＬＣ（南魚沼市石打）が２００４年から同市大沢の農家と契約し、生産・販売している。