「炭水化物の摂取増加で死亡リスク上昇」という内容の論文（注）が2017年、英医学誌ランセットに掲載されました。一般の人には、衝撃的な内容だと思いますが、私たち糖質制限食推進派からすると、「日ごろの主張がとうとう証明された」という感じです。我が畏友（いゆう）、夏井睦（まこと）先生（なつい キズとやけ