新潟県南魚沼の食のキャンペーン「南魚沼、本気丼 （マジどん）」。極上コシヒカリの産地である南魚沼。地元で真面目にやっている飲食店のみなさんとの「本気」のプロジェクト。日本一のコシヒカリにふさわしい「本気」を食べ尽くしませんか？