まこ雑記帳

苦手な夏が来たっぽいけど、毎年のお楽しみも届いた。 青梅が夕方届いて、翌日朝には完熟梅。 タイムラグが出るように注文したけれど、いっせーので届いてしまったから一気に作業。 少しだけ作った『スパイス黒酢梅シロップ』 生姜とシナモンスティックとクローブに、少しの黒酢。カルダモン入れ忘れたからあとから追加。 …