日本百観音霊場順打巡礼記
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水沢うどん 元祖 田丸屋
377-0103 渋川市伊香保町水沢206-1 公式サイト http://www7a.biglobe.ne.jp/~tamaruya/ 水澤といえば「水澤うどん」です。 お寺との歴史の結びつきが深く、 元々お寺のお坊さんが、 その製法を伝えたものであったと聞きます。 水澤寺門前は通称「うどん街」と呼ばれ 十三店が立ち並んでおりますが、 どこが良いのかよく分…