日本百観音順打ち巡礼記
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そばうどん 肥後一文字や 〜肉そば・肉南蛮そばを極めてみる その百十八〜
"極めてみる”がネタ切れ寸前なもので、天ぷらNGを部分的に解除して“とり天そば”を”肉そば”としましたがそうなると当然ながら”豚天”もOKということになるでしょう。てな訳で”豚天”が名物だという神保町(神田猿楽町)の肥後一文字やに初めて行ってみました。