秋田県由利本荘のままちょこ

去る ５/２４ 参加者のみなさまにも、検温や手指消毒にご協力いただき、みそ作り教室を無事に終了しました。 蒸した大豆をつぶす作業は、なかなか時間がかかるため、10時すぎたら早々にスタート！！ 講師のヤマキチ味噌醸造元 佐藤ご夫妻 袋が破けてしまうハプニングもありながら、なんとかつぶれてきました。つぶし切った…