ママ友ゼロ母日記

こんにちは、竹みかです。 一般的にジャムというと、果物と同量から少なくとも半量程度の砂糖（グラニュー糖や白砂糖等など）は使用します。 かなりの糖質過多な食品です。 新鮮な旬の果物で作ると美味しいですけどね。 個人的には大好きです。 それがそれが、乾燥米麹を使用すれば、砂糖不使用でジャムと作れる！と聞きつ…