グラタンはこんなにもシンプルで美味しいものだったのか…

こんにちは。 いきなりですが、皆さんグラタンと聞くと、どんなイメージをお持ちですか? 洋食屋さんで食べるような、ホワイトソース(ベシャメルソース)がかかったマカロニグラタンを想像する方が多いではないでしょうか。 私もマカロニグラタンが子供のころから大好きでした。 でも、いざ自分で作ろうと思うと、想像以上…