翻車魚的戯言 -Mambow’s Hooey-
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ポテチ
私の住んでいる群馬県には「焼きまんじゅう」と言う郷土食があります。今で言う「B級グルメ」ってやつでしょうか? 私自身も小さい頃から食べていて親しみのあるその味は黒砂糖や水飴で甘くした濃厚な味噌ダレをあんこが入っていない素まんじゅう(*1)全体に塗りそれを竹串に刺して香ばしくなるまで炭火などで焼いたもの…