京都のごみ減量」に向けた具体的な取り組みとして、家庭やカフェのコーヒーかすを回収し、地元の農家さんへ堆肥として届けています。これまでに92トン以上の資源を循環させ、美味しい野菜やお米づくりに貢献。誰でも参加できる簡単なエコアクションです！