アラサー元OLのイギリス生活

イギリスはチーズの種類が豊富✨ その中でも私のオススメは ハルミチーズ(Halloumi) です！ ハルミチーズとは、羊とヤギの乳からできたチーズです。 フライパンで焼いても溶けずに、こんがりと焼き目がつきます。 モキュモキュとした不思議な食感なんですが、これが美味しい！ 外側カリカリで塩気が効いていて、もう絶品✨ …