野菜豆腐の作り方

「野菜豆腐」とは? ひよこ豆豆腐のエントリーで、ひよこ豆豆腐の食感は「~~豆腐」という名前で和食屋さんで出てくる野菜豆腐に似ている、と書きました。 ところが、野菜豆腐で検索をかけても全く引っかかってこないんですね。 大体はその野菜と豆腐で作る料理のレシピが出てきます。 昔よく行ったお店のランチには、一…