マミオの日常
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今日のお弁当:寝ぼけたからか卵焼きが固まらない
卵焼きを作るときに、何いれますか? 我が家は「ひとつまみの塩」「醤油」「水」なんです。 人によってはたぶんマヨネーズいれてふっくらさせる人もいますが、私の場合それは成功しないので、水でふっくらさせます。 ただ、水もほんとうちょっぴりなんですが、たぶん朝、寝ぼけ眼でいれたからでしょうね。。大さじ1ぐらい…