スコーンを焼く

話題のレシピでスコーン、焼きました。 theokuratokyo.jp 強力粉が品薄なのと、10人分はどう考えても多いということで、半分の量で作りました。シェフからのワンポイントアドバイスを読み飛ばしてしまい、仕上げの黄身を塗り過ぎてしまったことが反省ポイント。それと、なんとなく5個には足りない気がして(レシピの10人分…