ネルソン日和

ニュージーランドには、お庭にレモンの木があるお宅が多いです。 今年は豊作だったのか？同僚の家のレモンが大量にあるってことで おすそ分けをいただきました。 それで２種類のレモンケーキを作ったので紹介します。 ミニパウンドケーキ型を使って、１つはレモンをくれた同僚にプレゼント。 レシピは友達が教えてくれたこ…