マリマリのブログ

この本で紹介されている「山本式低温調理」やってみました。 ほんとに簡単なのに、野菜が驚くほどおいしくなったんです！ これって、お鍋でホットクック＆ヘルシオの代わりができるんじゃないか？ やり方は簡単で、蓋付きの鍋を準備して、 ①火にかける前にオリーブオイルと塩を入れて ②切った野菜を少し鍋に入れてオイルに…