消えゆくポーランド料理店

サウスケンジントンにあるポーランド料理店所謂「人種のるつぼ」アメリカで生活していた時も、色々な文化に触れる機会はありましたが、イギリスに住むようになって、俄然近くなったのは、今まであまり触れる機会がなかった、東欧・中欧の国。その中でもポーランドは、イギリスへの移民も多く、我が家の周囲にもポーランド…