ギリん家の晩ごはん

今回も使っちゃいます。 業務スーパーのれんこんの水煮！ これ、本当に便利でリピート使いしちゃってます。 今回は簡単な「きんぴられんこん」にしました。普通に作ると、またいつものきんぴらだなってなりそうだったので、とろろ昆布を入れてアレンジしてみました。 これが、びっくりするぐらい美味しくて、きんぴらの域…