日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED
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パン焼きの日々(1) パン焼き機を買った 1月10日の事である
昔からパン焼き機を買おうと思っていた。 8000円で売っていたので買った。最初は白いパンである。 その後で、全粒パンを作った。 ライ麦パンを作った。生地を発行させてナンを焼いた。上手くいったから、カレーパンを作った。パン焼き機を使うコツが分かってきた。以前から、マサヒト君とパンを焼いていたので発酵が大変だ…