日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED
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『幸運な病のスタディ』(18) 何を食べれば良いのか(1)「商品化された食事」が生活習慣病を生む
「まとめ・趣旨」はこちら。このシリーズはこちら。再生リストはこちら。１−１７までのスタディは「病気・医療・身体」とは何かを考えてきました。 ここからは、「食事の価値」を考えるシリーズになります。 1959-1960年にかけて、アメリカのマクガバン上院議員は食事と健康に関するレポートを作成しました。 このレポート…
