日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED
id:masaya50
幸運な病のレシピ（ 1254 ）夜 ：レバー唐揚げ、鳥手羽ニンニク揚げ（二度揚げ）、汁
【 2019/5/16の食事 】 手羽の二度揚げは美味しいのだが、ソースが難しい。 ピリ辛ばかりではあきる野で、今回はにんにくとごま油にした。 水を少し振ったがインパクトに欠けると思いみりんを追加したら、味が甘く出た。 好評だった。次は白ワインで行こう。 youtu.beレバーは概ね好評。レバニラにするより良いかもしれな…
