日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED
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2019年の梅干：（2）梅を漬けた【洗い〜塩着け】（梅酢が上がってきた：父の味見）「庭いじりの贅沢」
マシンが不調で仕事にならないので、梅干し作りである。 【梅洗い】 2019年6月28日 午前10時30分〜12時 曇天 妻と二人で埋めを洗った。 一晩すぎると色が変わるが、どうせ、紫蘇で真っ赤になる。 マユが大騒ぎだ。 【塩漬け】 2019年6月28日 午後2時30分〜3時 曇天 分量を計り、塩をまぶして重めの重しをする。 今年は14kg…
