【 2019/9/1の食事】餃子を作った。今までと違ったやり方をした。餡に、ベルのタレと牛脂を入れて、叩いた。餡がシットリとして加熱で皮をパリッとさせた。ニラがなかったので空芯菜の目で作った。相当うまく出来た。 youtu.beあああ、ビール飲みたい。とは言ってもなんか飲まなくても行けそうである。買いに行く…

日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED

幸運な病のレシピ（ 1517 ）夜：餃子、後に汁（ナスと牛肉）、父が夕食に来た、一杯やった。