定義：ドッグフードというのは、商品化された食事である。特に犬に与える「餌」を指すわけではない。我が家のドッグフードである。商品化された食事は、利益を出すために「長期保存」が可能でなければならない。商品であるのだから「競合」に勝たなければならない。誰もが大好きでなければならない。満腹のためのコス…

日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED

「ドッグフード症候群」(2)：独立して生きる「細胞」から見た栄養学。人も犬も細胞のレベルで見たら、なにも変わりない。マイクロバイオームのコロニーとしての生命観。