日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED

note.com 【 2020/10/28の食事 】 パイコの糠漬けを炙り焼きにした。骨まで食べれそうな勢いである。 独特の香りがあって嬉しい。多分糠の中にあるセロリの香りだ。 「商品化された食事」「政治的に正しい皿の上の栄養学」が『ガンや、認知症、心疾患に循環器、壊疽に肺炎、透析に眼底網膜症、骨阻喪症にリュウマチ痛風膠…