日々の糧としての写真 A LIFE LIVED IN FEAR IS A LIFE HALF LIVED

【2021/3/15の食事】 ひき肉が古くなってきたのでチリコンカン風にした。 ひよこ豆は数日前に茹でておいた。ニンニク、セロリ、マシュルーム、人参、玉ねぎ、盛りだくさんだ。ひき肉は細かく崩さないほうが好きだ。 ジックリと大きなブロックで焦げ目が入る。 最後にペンネを茹でて、小鍋で炒めてチリコンを入れた。 そう…