野菜の規格 キュウリはなぜあの大きさなのか | 松本自然農園

スーパーに並んでいる野菜を想像してください。キュウリはなぜあの大きさなんでしょうか。大根はなぜ首のあたりが緑っぽくなっているんでしょうか。ズッキーニはなぜあのサイズで売られているんでしょうか。