MDCのブログ

代謝学⑨ ～脂肪を燃やしすぎるとミトコンドリアの死亡をもたらす①～ ～ミトコンドリアは、飢餓（糖の不足）時のストレス状況下で脂肪を嫌々利用する～ 動物は、常に食糧（糖質）を摂取できるとは限りません。 長時間の絶食に耐えられるように、補助燃料として中性脂肪を蓄えられるようになりました。 中性脂肪は、図のよう…