まずはこの3つ!ナチュラルワインをさらに楽しむための厳選用語 その3 マセラシオン・カルボニック

どうも、Mauve Wine Co.のりょーじです。 この厳選用語のトピックは1日1つ書くようにしようと思っていたのですが昨日は1日シドニーで行われていた日本酒のイベント『酒祭り』にスタッフとして参加していたので夜は挫けて書けませんでした。なので1日空けてしまいましたが今日で完結します。 さて、今日はナチュラルワイ…