【読書レビュー】食べない人たち「不食」が人を健康にする

タイトルにもあるとおり、最近「不食」に興味があります。 そもそも不食とはなにか?断食となにが違うのか? 調べてみたところ、簡単に言えば以下の説明になります↓ 何も食べない状態へと強引に持っていく断食。習慣的に何も食べないことをめざす不食では、徐々に食べ物をへらしていくことを、根気よく長々と続けることに…