根菜の煮物

今日は根菜の煮物です。 材料 1.ごぼう 1本 2.蓮根 300g 3.こんにゃく 1枚(250g) 4.カレー用豚肉 200g 5.さつまいも 1本(250g) 6.だしの素 大さじ1/2 7.水 200cc 8.醤油 大さじ4 9.塩 小さじ1/2 10.砂糖 大さじ4 11.みりん 大さじ2 12.日本酒 大さじ3 13.サラダ油 大さじ1 作り…