日本酒84 東長 純米 春しぼり生 (あずまちょう)

佐賀, 瀬頭酒造 hoshikuma.jp 東洋の王者と謳われた「東長」。芳醇な旨口純米酒。下記杜氏コメント:一口で春らしいフレッシュさが、口いっぱいに広がります。優しい甘さと若々しい酸のバランスが良く、余韻はふわりと東長らしい米の旨味が残ります。肌寒さも残る3月、眩しい春の陽を思わせるような酒を設計しました。こに…