学園祭でバカ売れしたネギ焼きのレシピ

以前、学園祭で教え子たちと作った揚げ物のレシピを紹介したが、 別の年度に同様に人気を博したメニューがもうひとつある。 それが「ねぎうす焼き」だ はしまきに似た食べ物で食事というよりおやつの印象だが、 短時間で量産できるシンプルなレシピなので どんどん焼いてどんどん売りさばいた記憶がある。 これも忘れてし…