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ハワイ版マグロの漬け【ポキ】
こんにちはモバイルカフェスタンドテールです(^^)/ 今回はハワイのローカルフード「ポキ」を紹介します♪ ポキとは 魚の切り身を醤油ベースのタレに野菜と一緒に漬け込んだものです。 よく使われる魚はマグロ・マヒマヒ(シイラ)・サーモンなどです。 これを聞いてあれっ?と思った方もいると思います。 そうです、日本で言…