研究の背景：わが国ではカロリー制限食が唯一無二の糖尿病治療食 　今月（2019年5月）、日本糖尿病学会の『糖尿病診療ガイドライン』が3年ぶりに改訂される。改訂の大きな焦点の1つになると思われるのが食事療法である。そこで改訂を前に、ぜひとも押さえておきたい最新の2つの論文をご紹介し、日本人にとっての糖尿病食事…