今週のお題「大人になったなと感じるとき」飲酒しても良い年齢になったからといって味覚が大人になったとは限らない。そもそも酒にはアルコール度数という強さを示す単位があること、自分はどれぐらいの度数の酒なら飲めるのか、自分の大まかな酒の好み、酒と料理の相性など飲酒にまつわることを考えられるようになったら…

ロマンというほどでもない

母のお手製ボンゴレ・ビアンコを食べたあの日、私の味覚は大人になった。