みちなるみちのく

毎年、新酒鑑評会で全国最多の金賞受賞数を誇る福島県。 県内の蔵元の多くが集まる会津地方の、とりわけ栃木との県境に近い山沿いの地域にある南会津町（みなみあいづまち）が、今回ご紹介する日本酒が醸される舞台です。 純米吟醸「南山」。江戸時代の天領「南山御蔵入」から名付けられた。 南会津町にある蔵元の一つ、開…