イギリス・ケンブリッジ1年生活記録
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海外で家系ラーメン作ってみました by旦那
先日、牛骨でとったスープをベースとした家二郎(?)を作りましたが、 今回は鶏ガラベースの醤油ラーメンをつくりました。 旦那が一から作りたいということで、わたしはノータッチ！ 元々は豚骨ベースの家二郎を作りたかったのですが、ケンブリッジでは、骨だけを販売しているお店は見当たらず、丸鷄を購入して、そこからス…
