アップルクランブルチーズケーキ

1kgのクリームチーズもあと400g。というわけで、今回はアップルクランブルチーズケーキを作りました。 クランブル・・・・?(どこ?) 見事に失敗www直前までクランブルをちゃんと冷やしておかないといけなかったのに、それを怠ったがために、塊にならずに溶けてしまって真っ平になってしまった・・・ しかもニューヨ…